Brauereiführungen & Brauseminare
An jedem Werktag des Jahres wird nach Terminvereinbarung eine einstündige Brauereibesichtigung mit Bierprobe durchgeführt.
Micha’s Brauseminare
Brauen Sie Ihr eigenes Bier in Micha´s Brauseminar, einem Erlebnis-Event mit Spaßgarantie! Wir bringen Ihnen die Kunst des Brauens näher. Neben etwas Theorie und Geschichte werden Sie aktiv Handanlegen und so alle Stadien der Bierherstellung an unserer 50 l Mini-Brauanlage kennenlernen. Genießen Sie, für eine paar Stunden selbst Brauer zu sein. Zur Stärkung der Kräfte reichen wir Ihnen ein 5-Gang Menü rund ums Bier.
Unsere Brauseminare veranstalten wir ab 10 Personen. Termine und Menüs nach Absprache. Wir bieten auch offene Brauseminare für Einzelpersonen sowie kleine Gruppen. Die Termine für unsere offenen Seminare finden Sie auf der rechten Seite oder auf unserer Homepage.
Preis: Ab 75 €/Person (ohne Übernachtung)
Inkl. 5 Gänge-Bier-Menü, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee, 1 Bierschnäpsle, Brauereiführung, Bierkennerdiplom.
Gerne reservieren wir Ihnen ein Zimmer in unserem BEST WESTERN PLUS BierKulturHotel Schwanen.
Bier selbst brauen - vom Gerstenkorn zum würzigen Bier
Sie brauen zusammen mit Freunden, Bekannten, Verwandten oder Mitarbeitern im kleinen 20-Liter-Sudhaus Ihr eigenes Bier! Sie erleben wie das kleine Malzkorn zur süßen Würze wird. Sie besichtigen die Brauerei mit der sehr seltenen offen Obergärung und zwickeln Ihr Bier direkt vom Reife- & Lagertank. Während die Würze im Mini-Sudhaus kocht, erwartet Sie ein zünftiges Bierbrauer-Vesper in der BrauereiWirtschaft. Ihr Brautag endet nach 5 Stunden und die Flaschengärung bekommt Zeit zum Gären und Reifen. Sie nehmen Ihre Flasche mit nach Hause und nach 14 Tagen ist es dann soweit: Ihr eigenes Bier steht zur Verkostung bereit.
Preis: 54 €/Person (ohne Übernachtung)
(Teilnehmerzahl 10 Personen). Die Termine für noch offene Seminare finden Sie auf unserer Homepage.
Inkl. Brauereiführung, Bierbrauer-Vesper, Zwickelprobe, 1 Flaschengärung und 2 Freibiermärkle für die BrauereiWirtschaft.
Übernachten können Sie im nahe gelegenen Landgasthof & Flair Hotel zur Rose.